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阿基師偷吃步~簡單料理~不用煩惱 晚餐要煮什麼了!

 
材料:
草蝦4尾、中卷1隻、白身魚1片(鮭魚也不錯)、蛤蜊10估、洋蔥20g、大蒜15g、奶油10g、白酒15cc、

雞湯適量、白飯一大碗、鮮奶油50cc、起士粉(看各人口味+-)、麵包粉、巴西里

作法:
加熱平底鍋>下奶油融化後>下洋蔥、大蒜炒香>下草蝦、中卷、蛤蜊、白身魚炒香後>

下白酒嗆香、再下高湯煮勻後，下白飯者至漻汁略微收乾，再下鮮奶油。
取一估模具，下作法上並灑上起士粉、麵包粉及巴西里、入250度烤箱烤約5分。

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